Le Vif Week end - "Les jus de fruits de la Table des Lutins"

j’y ai découvert une incroyable gamme de jus de fruits. Il s’agit des jus de la Table des Lutins. Ceux-ci portent la signature de Manuel Larraux, illuminé du goût qui officie dans le Vaucluse Le résultat ? Excellent. J’ai goûté – et acheté aussitôt – trois jus différents, Abricots et romarin sauvage, Cerises et sarriette ainsi que Myrtilles et bruyère sauvage. En bouche, c’est une véritable explosion de saveurs. A tel point que l’on peut utiliser ces jus pour accompagner des mets. L’abricot épouse à merveille le foie gras ou un fromage sec de brebis, tandis que la cerise est idéale sur une viande rôtie.